IMG_20150408_172028

De strijd tegen de konijnen

IMG_20150408_172028

Algelopen jaar hadden de konijnen onze oogst opgegeten. Om onze planten tegen de konijnen te beschermen hebben we een hekje om een van onze perken gebouwd. Hiermee hopen we de konijnen buiten te sluiten. Op een goede oogst!

Rondleiding ondergronds gangenstelsel

Beginhoven, ons eigen voedsel verbouwen, voor als straks de crisis helemaal losbreekt en er geen eten meer in de supermarkten ligt, gaat nog een stap verder. Voor het geval dat de stad straks onbewoonbaar wordt, hebben we een ondergronds gangenstelsel aangelegd. We zijn voorbereid op de toekomst, wat er ook mag komen.

Aanstaande woensdag, 1 april 2015, om 15:00 geven we een rondleiding door onze ondergrondse stad. Wie wil deelnemen, graag een kwartier voor aanvang aanwezig zijn op het Beginhoven terrein.

De lente komt eraan

De lente komt er weer aan. Daarom zijn we druk bezig met het voorbereiden van onze tuin op het komende seizoen. De laatste restjes Jacobs Kruiskruid zijn zorgvuldig uit de bedden verwijderd en deze zijn afgedekt met houtsnippers. Laat die lente maar komen!

IMG_20150304_163518

Niet alle werk kan ter plekke. Dingen als plantjes voorkweken moeten thuis gebeuren op de vensterbank. Maar als de plantjes groot genoeg zijn staan de bedden klaar. Laat die lente maar komen, we hebben er zin in!

Pompoenen en lampionnen

DSC_0592DSC_0591De pompoenplant groeit goed, en er verschijnen al kleine pompoenen. Als het weer de komende maand meezit hebben we straks een aantal pompoenen om te oogsten. De lampionplanten staan in bloei, en er hangen ook al lampionnetjes aan. De eerste besjes zijn al rijp voor de oogst.DSC_0604  DSC_0607Als de rest van de lampionnetjes en de bloemen ook nog bessen worden, krijgen we een goede oogst.

Aardappeltjes van Beginhoven

DSC_0555 Er is weer een nieuwe oogst binnen. Ditmaal hebben we aardappelen! En daar gaan we het niet bij laten. Het is tijd om wintergroenten in te zaaien. Zo is er onder andere winterrogge gezaaid, waar de eerste sprietjes al boven de grond verschijnen. DSC_0556

 

Het weer is de afgelopen nogal regenachtig geweest, of groeizaam, zoals we dat noemen. Maar de weergoden lijken Beginhoven gunstig gestemd. De afgelopen weken was het telkens mooi op woensdag, en als ik het weerbericht mag geloven zal dat ook morgen het geval zijn.woensdag-zon

Dus morgen weer aan de slag, verder met zaaien van wintergroenten, aanleggen van nieuwe bedden en het graven van een vijver.

 

Eerste oogst

Ondanks de konijnen die veel planten opvraten, ondanks de droogte, kunnen we de eerste oogst presenteren:
DSC_0541

DSC_0545

De oogst van de eerste twee courgettes is een feit. Er hangen nog meer courgettes aan de planten en die zullen binnenkort ook oogstrijp zijn. De tomatenplanten hangen vol, dus over enige tijd zullen die ook gereed zijn voor de oogst.

We zijn allerlei hindernissen tegengekomen, maar ons werk wordt beloond. Op een goede oogst!

zaterdag 3 mei: permablitz

bh--brede samenwerking

Afgelopen zaderdag 3 mei hebben de Beginhovenaren tijdens de open dag een permablitz gedaan. Een permablitz is binnen een dag met een groep mensen een tuin voorbereiden om een eetbare tuin te worden.

De dag begon vroeg voor Arjan. Arjan was om negen uur al aanwezig op het terrein van Beginhoven. Er werd namelijk paardenmest afgeleverd, die we later die dag nodig zouden hebben. Voor de rest begon de dag tegen half elf.

pauze

pauze

karton prepareren

karton prepareren

Na de koffie gingen we aan de slag. Als eerste werd er karton schoongemaakt. Oude kartonnen dozen werden ontdaan van plakbank en nietjes en het gras in de te bewerken cirkel werd gemaaid.

Het plan is als volgt: Eerst wordt het gras gemaaid. Bovenop het afgemaaide gras komt een laag nat karton. Boven op het karton komt een laag van een aarde/mest mengel, en helemaal bovenaan komt een laag stro. Het natte karton zorgt ervoor dat het gras afsterft doordat het gras geen licht meer krijgt. De wortels van het gras blijven wel nog in de grond zitten waardoor de grond wel een goede structuur behoudt. permablitz-schemaHet karton zorgt er ook voor dat er geen nieuwe planten van onder het karton op kunnen komen.

diverse lagen

diverse lagen

Het aarde/mest mengsel zorgt voor een vruchtbare voedingsbodem voor de groenten die binnenkort geplant zullen worden.

Kale grond zal snel uitdrogen, zeker als de zon er op staat. Daarom wordt het geheel afgewerkt met een laag stro. Het stro houdt het water vast, en gaat bovendien fermenteren wat warmte oplevert. Planten groeien sneller als de wortels verwarmd worden.

Het schoongemaakte karton moest ingeweekt worden alvorens het over het afgemaaide gras gelegd kon worden.

water halen

water halen

Onze waterput levert niet voldoende water om al het karton doorweekt te krijgen, daarom zijn we enkele malen bij de begraafplaats water gaan halen. Het doorweekte karton werd op het gras gelegd, en langs de bosrand werden kruiwagens met aarde gevuld, waarmee het natte karton zo snel mogelijk bedekt moest worden. Nat karton heeft in de volle zon de neiging om meteen weer droog te worden. Over de aarde werd was mest verspreid en het geheel werd door elkaar gemengd.

STROoien

STROoien

Over dit aarde/mest mengsel ging het stro. Als laatste nog wat mest op het stro en het geheel nog een keer nat maken.

Zelfs de ondiepe kuil, als gevolg van de aarde die we weggeschept hebben, heeft een functie gekregen. Deze is namelijk de basis geworden voor een moerastuintje.

Kortom: een dag waarop er veel werk verzet is. Binnenkort kunnen de groenten de grond in.

zaterdag permablitz

A.s. zaterdag hebben we niet alleen ‘open middag’, maar ook de eerste permablitz.
Eeen permablitz is een hele snelle manier waarmee je in korte tijd een stukje grond vruchtbaar en plantrijp kunt maken. Dat doen we door met lagen te werken: De onderste laag is de grond die je zo min mogelijk wilt verstoren. We knippen de begroeiing kort. Daarop komt een laag oud papier, bijvoorbeeld nat bruin karton. Daarop een laag mest, voedingsstoffen en andere zaken die de grond nodig heeft. Tenslotte volgt een laag mulch, zoals stro of bladeren. Die voorkomen dat de grond uitdroogt.
Mensen die mee willen helpen zijn welkom vanaf 11.00 uur. De lunch is een potluck: we delen de lunchpakketjes en zijn gelukkig met een afwisselende maaltijd.
blitz